Друзья, предлагаем вам проголосовать за рецепт моментального праздника от Светлана Фёдорова !
Было обычное утро. Мария Ивановна взяла в учительской журнал и пошла к своим подопечным. Даже зевала, идя по школьному коридору. Её дети давно выросли, жили отдельно. Школа, дом, школа, дом, дача по выходным, такой вот был режим жизни нашей героини. С верой и правдой проведя свои занятия, Мария Ивановна пошла домой. Даже весеннее солнце и мило поющие птахи что-то не поднимали настроение. Зазвонил мобильник. Оказалось, любимый сынок вспомнил о маме. Хочет придти в гости вечерком, да не один, а привести с собою свою девушку (к слову сказать, Мария Ивановна видела её только по фотографиям в соц.сетях). Наконец-то, решил познакомить, обрадовалась учительница. Но сердце женщины чувствовало, что-то тут не так. Наверное, хочет сделать девушке предложение. Нужно подготовиться к приходу, убраться, а главное приготовить вкусное и быстрое блюдо. Сказано – сделано, и вот уже дом Марии Ивановны чист, как слеза ребенка, а на столе вкусный овощной салатик под сырно-томатным соусом.
РЕЦЕПТ:
Овощи замороженные (готовое ассорти, зерна кукурузы, зеленый горошек, перец, зеленая фасоль, морковь) – 1 упаковка, 400 грамм
Копченая куриная грудка – 2 штуки, небольшие
Томаты в собственном соку – 250 грамм
Плавленый сливочный сыр Hochland - 200 грамм
Чеснок – 2 зубчика
Соль, зелень – по вкусу.
Замороженные овощи отварить в подсоленной воде до готовности, дать стечь воде и выложить в салатник.
Соус. Для соуса размять томаты, добавить к ним выдавленный чеснок, соль, выложить их в кастрюлю и довести до закипания. Затем убавить огонь и добавить к томатам сыр Hochland, прогреть соус до полного растворения сыра.
Заправить полученным соусом овощное ассорти, сверху выложить ломтики куриного филе, украсить зеленью.
А вот и гости подошли. Сынок с красивой, но очень стеснительной девушкой Катей. Знакомятся, наша хозяюшка, конечно, приглашает к столу. Кушает Катерина, восхищается мастерством Марии Ивановны. Тут сын встает на колено и просит девушку выйти за него замуж. Мария Ивановна растрогалась, слезы радости побежали по учительскому лицу. Вдруг, Мария Ивановна замечает, что не одна она плачет… Что случилось, недоумевает женщина? Может быть, свадьбы не будет? Начинает утешать Катериночку, расспрашивать, что да как. Оказалось, что девушка уже ждет ребеночка и переживает, что Мария Ивановна подумает, что её сын женится только из-за беременности.
Учительница не растерялась, прижала к себе Катерину и сказала: «Когда я воспитывала своего сына, твоего будущего мужа, я постаралась заложить в него все свои самые лучшие качества. Поэтому его выбор – это и мой выбор. Живите в любви и согласии, а я давно уже хочу стать бабушкой! Да и мои кулинарные способности, ты, Катюша, оценила. Значит, лучшей невестки мне не найти!»
